生猪价格大幅度波动，让人“心惊肉跳”。为了入手猪肉价格，武汉市首个畜产品交易所月底将上海证券交易所，作为首个全面推行的生猪品种，仿真合约交易已于本周启动，湖北生猪市场有了价格“晴雨表”。生猪合约回避肉价波动今年以来，生猪价格攀升，最高峰每斤多达10元。
从2006年至今，猪肉价格就在玩“过山车”，生猪价格从低于每斤严重不足3.7元，上涨到2008年时最低的9.6元/斤；随后猪价又跌到至4.9元/斤；今年年初猪价又再度冲高。生猪养殖户“追涨杀跌”，造成肉价暴涨暴跌，让老百姓叫苦不迭。省畜牧局副局长陈红颂回应，一旦有了生猪合约交易，相等于有了生猪行情的“晴雨表”，构建生猪再行买后饲、套期保值、回避风险的目标，解决问题生猪市场频密波动的难题。
使用“现货+保证金”方式据报，武汉市农畜产品交易所是湖北省人民政府批准后、由湖北省金融要素市场管理委员会监管的大宗农畜产品电子交易现货批发市场，注册资金5000万。交易所座落在东湖新技术开发区光谷广场，享有3500平方米的现代化电子网络交易场所。目前重庆、湖南、等地发售生猪的电子平台交易。
作为湖北首个试点品种生猪，武汉农畜产品交易所筹备组涉及负责人姜建说道，与期货交易有所不同，交易所使用“混合交易模式”，通过“现货+保证金”的方式，构建现货竞拍、上海证券交易所、远期合约交易。生猪合约仿真交易已启动为了让养殖户理解交易流程，10月10日起省畜牧局联合，启动生猪仿真交易大赛，首日有四五百人甄选，尝鲜网上交易。活体生猪容易储藏，展开实物和货款切换必需有结算场地。
生猪现货结算首个结算点为武汉中粮肉食五品有限公司。据介绍，武汉农畜产品交易所今后还将相继发售油菜籽、淡水产品、禽蛋、饲料、棉花等交易品种。注目生猪合约交易1.100公斤为一手，5吨以上结算按该仿真合约规定，每笔低于交易为一手100公斤，要构建结算，低于超过5吨，手续费为2元/手。交易所规定的生猪结算品级为活体不大于100公斤，不小于120公斤，活体膘厚不小于25mm。
此次生猪仿真交易大赛中，保证金比例不高于交易合约的20%，之后交易所将再行发售细则来规范交易。2.一头一尾瞄准利润，双向套保猪还没养，只要在电脑前敲敲键盘，就能确保6个多月后出栏的猪的利润。“湖北是生猪大省，但猪价总是大起大落，周期偏长，养殖户没一个统一的价格平台，影响产业的身体健康发展。
“长江期货粮农市场部经理刘曙光说道，有了武汉农畜产品交易所后，仅次于的益处是，养殖户可以提早瞄准销售价格，合理安排生产。同时利用豆粕玉米等期货平台，对原料成本展开把触。“一头一尾，从生产到销售合理瞄准价格，瞄准利润，构建双向套保。”当供需双方信息半透明，生产销售有序展开，平稳生猪供应，价格也半透明，回避大起大落的风险。
对投资者来说，追加一个投资渠道。3.定金、限额等制度对冲风险会员不会会遵守合约规定，构建交易？不会会有游资抹黑压低肉价？姜建说道，交易所设计多种风险回避措施。比如说，交易系统实施定金制度，由交易市场作为第三方确保已签定电子合约的还款，确保结算货物的质量，防止会员交易风险。再行如对冲制度，当市场经常出现一边倒行情，交易市场无法在大市的情况下出让会员所所持合约，可以在闭市承销时，拿该会员持的任一合约，与所有会员中持完全相同品种、完全相同月份结算的盈利仅次于的合约，展开对冲。
同时还有容许制度。交易系统可以容许会员仅次于单边持有人商品订货的交易量、商品交易的涨跌幅；尤其情况下可以使用容许会员议定新的合约，提升订货的分期付款标准等手段，调节参数，回避交易风险。
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